Masakan Melekat Pada Kuali? Ikuti Beberapa Petua Untuk Masalah Ini.

Setiap kali memasak mesti masakan akan melekat pada kuali. Mulalah bila mencuci mesti susah nak hilang kan? Oleh itu, untuk menghasilkan gorengan yang cantik dan tidak melekat pada kuali, Malaysia Duniaku ingin berkongsi beberapa petua mudah dengan para pembaca..

Ikutilah petua-petua berikut :

Petua 1 :

Mula-mula masukkan minyak ke dalam kuali dan kemudian panaskan minyak. Setelah minyak dah cukup panas, sebelum menggoreng sama ada ikan, ayam, daging, tauhu dan lain-lain, taburkan sedikit garam ke dalam kuali tersebut. Biarkan seketika. Kemudian barulah mula menggoreng. InsyaAllah ayam/ikan/daging anda tidak akan melekat lagi pada kuali.

Petua 2 :

Selain daripada garam, anda juga boleh masukkan beberapa keping asam gelugor ke dalam minyak panas sebelum memasak.
Kesannya, bukan hanya masakan anda tidak melekat pada kuali, tetapi ia juga membuatkan hasil gorengan anda menjadi lebih garing dan enak.

Petua 3 :

Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan goreng asam jawa dalam minyak panas sehingga garing. Kemudian keluarkan asam jawa dan tambahkan minyak ke dalam kuali. Goreng ayam/ikan/daging seperti biasa.

Petua 4 :

Setelah minyak panas, masuk 2-3 ketul bawang putih ke dalam minyak tadi kemudian baru masukkan ayam/ikan/daging, pasti tak melekat.

Petua 5 :

Perapkan dengan sedikit cuka atau asam limau nipis, insyaallah tak melekat dan gorengannya lebih enak dan minyak pun tak terserap dalam masakan.

Boleh mencubanya di rumah..

0 Ulasan

Taip di atas...